Este agosto Luca fue a Italia a ver a su familia. Ha sido la vez que hemos estado más tiempo separados desde que vivimos juntos (hace más de 5 años). Y claro... venga a enviarme fotos de las delicias italianas ... Empezó en el barco con una lasagna... ¡Y qué decir de la comida de la mamma ! Ditali con ceci . Polpetta fritta con zucchine alla scapece . Queso de cabra casero. Limón de la Costiera Amalfitana, ideales para hacer limoncello , entre otras cosas. Delizia al limone , típico de la Costiera Amalfitana. Uno de los lugares más famosos de Nápoles para comprar una buena sfogliatella . Capuccino con sfogliatella (uno de mis dulces napolitanos preferidos). Parmigiana de calabacín. La parmigiana más típica es con berenjena. De hecho, nunca he probado la de calabacín (ya se la he reclamado a Luca). "Aloha" es una cadena que vende helados. Su especialidad son los helados de fruta. Están buenísimos. En Italia el desayuno típico es un café o capuccino , con un croissant, q...
Algunos aspectos de mi vida con mi pareja, que es cocinero, y además napolitano. ¡No todo es comida y "tarantella"!