¡A traducir!

El otro día Luca me hizo unos higaditos de pollo. Hacía mucho que no los comía, y de hecho me extrañé porque Luca no come vísceras. Claro, me miró y me dijo: "No, no... yo no".

Su plan fue que yo me comiera los higaditos, y él se preparó un plato de pasta con un poco de la salsa boloñesa que había preparado para uno de los platos de Navidad.

Me dio a probar su pasta... ¡Mmmmmmm! Pero los higaditos le quedaron tan sabrosos, que no me importó tanto perderme su boloñesa.

Y para Santa Lucía (una fiesta que se celebra mucho en el pueblo de Luca, y que le gusta mucho), mirando las tradiciones de otros países, vio unos panecillos dulces que se hacen en Suecia: los "lussebullar" o "lussekatter".

Así que, cómo no, se puso a hacerlos. Yo no los había probado nunca, pero me gustaron mucho.

Cuando volvieron a abrir los restaurantes, fuimos a uno que tenemos cerca (hay que apoyarlos, y además nos apetecía mucho). Y nos pedimos unas tapitas que estaban muy buenas.

Un día hizo polenta (que es muy común en Italia), y la comimos varios días con diferentes coberturas.

En casa de mis padres, volvió a cocinar la sopa de miso y los dim sum.

Y por supuesto hemos seguido con las fotos para el libro de recetas...

Ya quedan pocas recetas por cocinar y hacer foto. Ahora, con las fiestas y las tradicionales comilonas, seguramente quedarás unas poquitas para enero.

Pero ya hemos empezado a pasar el texto de las recetas a Word. Luca ya las escribió todas, pero a mano... y en italiano. Así que ahora hay que traducir, adaptar, y escribir en el portátil.

Tenemos ya definido el diseño que queremos que tenga. Costó un poco, ¡aunque lo que más cuesta es el título! Tenemos uno provisional, pero tendremos que darle más vueltas.

Ya tenemos 16 recetas pasadas al portátil, y la verdad es que hace ilusión empezar a dar forma más concreta, y ver cómo va quedando este proyecto de Luca... ver las hojas escritas, hacer alguna impresión de prueba, elegir el tipo de letra, su tamaño, dónde ponemos esto, dónde lo otro...

No sé si dará tiempo, pero si pudiéramos tenerlo para Sant Jordi, ¡estaría bien! Aunque cuando sepamos cuántas páginas tendrá, tendremos que ver qué opciones hay, precios, y tal... ¡veremos!